miércoles, 29 de octubre de 2014

Tarta de Queso "Luisa"





Ingredientes:

  • Para la base
      • 200 gr. Galletas
      • 100 gr. Mantequilla
  • 3 Huevos
  • 375 gr. Queso Fresco
  • 250 gr. Leche Condensada
  • Mermelada o Confitura elegida

Modo de Hacerlo:


    • Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla.
    • Forrar el fondo de un molde desmoldable
    • Reservar en la nevera
  1. Mezclar los Huevos con el Queso Fresco.
  2. Añadir la Leche Condensada.
  3. Mezclar con la batidora.
  4. Precalentar el horno a 250º unos 10 minutos. 
  5. Verter la mezcla sobre la base de las galletas.
  6. Hornear a 170º arriba y abajo unos 30 minutos.
  7. Tener 10 minutos más habiendo conectado el ventilador.
  8. Hacer la prueba pinchando con un palillo, y dejar reposar unos minutos dentro del horno apagado, con la puerta abierta.
  9. Después dejar enfriar sobre la encimera.
  10. Desmoldar y guardar en la nevera.
  11. En el momento de servir, cubrir con la mermelada elegida.


Deliciosa!!!





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Loles Cf